野菜の力

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最近野菜になんとなく惹かれていて、その色だとか、形だとか
面白いなっと思う。
味もいろんな味を感じることができるんだなといまさらながらに気がついて
買うときも気をつけていたりもする。

野菜の料理といえばフランス人がなんといっても上手で、
そのこだわりといったら半端ない。
この季節のこの野菜が今はおいしいよね、でもこの国の野菜は
いまいちあわないよねっていう話でもりあがったりした。
なんといっても日曜日のマルシェがその季節野菜を目にしたり
手に入れたりできるからなんとも贅沢なものだ。

ここのミュンヘンも大分野菜が増えてきたけど、それでも私にとっては
まだまだ楽しむ範囲には及ばない。
フランス市場で買い物なれてきたからだろうか、
鮮度もそうだけど、圧倒的にアフリカからの野菜果物が手に入らないのは
かなり痛い。

それでもなんとなく野菜に興味がわくのは
トシトッタせいかな。。

東京で自炊してたときは、それこそ冬の日本野菜のお世話にかなりなっていた。
お肉も魚も高いから、野菜生活まっしぐらだったな。
ここにきてもそれは続いているのか、はたして。。
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by inei-reisan | 2014-03-08 16:43 | ミュンヘン日常 | Trackback | Comments(0)

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